咖喱鸡块炖土豆怎么做需要放酱油么 ，香喷喷，色香味俱全
100次浏览
发布时间：2025-01-25 05:12:34
配料：2只鸡腿（剁成块，或者去骨切成块都行）
土豆和胡萝卜：去皮切块
咖喱：2块（超市有售卖）
步骤一：鸡块清洗干净，控水，油锅中小火烧热，加入鸡块翻炒，（怕腥味的朋友，可以放点生姜一起），翻炒到变色，加入生抽，盐，糖（可以少点，咖喱味很重，会覆盖），加入开水，刚刚跟鸡腿持平，大火烧开
步骤二：烧开之后转小火，10分钟后倒入，土豆，胡萝卜，5分钟后，加入2块咖喱块
步骤三：搅拌咖喱块，充分融化，盖上锅盖，闷3分钟，
最后：中火收汁，搅拌10秒，起锅