用料

三黄鸡1只 鲍鱼10个 小葱2根 姜10g 盐5g

鸿运鲍鱼炖鸡的做法

1. 三黄鸡麻烦商家去掉内脏，清理干净，放入开水中焯水5分钟，去掉鸡皮表面的腥味。
2. 焯水后的鸡放入电饭锅内胆，放入洗干净的鲍鱼，葱、姜、倒入水，和鸡肉齐平，倒入盐，盖上盖子，开启炖汤模式。
3. 时间到了以后，鸡肉软烂，鲍鱼Q弹，全家人一起热乎乎的享用吧。